降低血脂的有效措施是科学饮食，少食高脂食物、高糖食物，在血脂偏高但还未出现并发症的患者，可以通过坚持食疗来达到降低血脂的目的。
　　海带木耳猪肉汤 海带、黑木耳各15克，瘦猪肉60克，食盐、淀粉各适量。将海带、发泡好的木耳切丝，瘦猪肉洗净切成丝或薄片，用淀粉拌好，与海带丝、木耳丝一同入锅，煮沸，加入食盐和淀粉搅匀即成。
　　百合芦笋汤 百合50克，芦笋250克，黄酒、食盐、素汤各适量。将百合发泡好洗净，锅中加入素汤，将百合和洗净切好的芦笋放入汤锅内，加热煮熟，然后加入黄酒、食盐调味，倒入碗中即成。
　　山楂首乌汤 山楂、何首乌各15克，白糖60克。先将山楂、何首乌洗净，放入锅中，加水适量，浸泡2小时，再熬煮约1小时，去渣取汤，加入白糖搅匀即可。
　　山楂银花饮 山楂30克，金银花6克，白糖20克。先将山楂、金银花放入锅内，加适量水，用文火炒热，加入白糖，改用小火炒至金黄色即可。将糖饯用沸水冲泡即可饮用。
　　紫菜黄瓜汤 紫菜适量，黄瓜100克，食盐、姜末、酱油、芝麻油各少许。将紫菜泡好后切成段，加入适量水煮沸，然后放入食盐、酱油、姜末、黄瓜片，再次煮沸，最后加芝麻油即可食用。　 （胡佑志）