记得汪曾祺先生的《旅食集》中写道：“旅食，就是旅行中的吃，我到过很多地方，吃过很多东西。有些东西，吃一次就忘了；有些东西，吃一次就记一辈子。记一辈子的，不是因为好吃，是因为有故事。”读了他的话，我深以为是。这一次，我们特意来到了汪曾祺的故乡高邮，去品尝他笔下的美食。
　　清晨，我和妈妈走在高邮的街头。一家面馆闯入我的眼帘，木制古朴的门窗，感觉它仿佛是从古老的书页中走下来的。踏入小店，只见得一名“掌柜”坐在正前，正笑意盈盈地和旁边两个食客聊天。我们找了个靠窗的座位坐定，窗子完全打开着，你可以看到窗外骑车而过的人，对面卖杂货的店铺，还有果蔬铺，林林总总，好像也是从书上走下来的一样。
　　我点了阳春面。汪曾祺在《故乡的食物》中写：高邮人早上爱吃阳春面，这一碗看似再寻常不过的面，内里却不简单。面条是特制的碱水面，更富韧性，吃起来也润滑爽口；调味料是加了高邮湖里的虾籽制成的酱油。我要了一碗面汤，煮面的师傅二话不说，直接帮我盛了一碗。这种生活，妥帖又温暖。最有趣的是，我坐在窗前，看到南来北往的自行车、电动车行走在小巷子里，活色生香。
　　到了淮安的河下古镇，我们去品尝文楼蟹黄包。当蟹黄包端上来时，服务员热情地说：“这里有醋，也有吸管。”这蟹黄包看起来像只小灯笼，据说皮薄馅大，汤汁鲜美。吃的时候，要轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。妈妈很好奇，拿着一支吸管小心翼翼地把汤包戳个小洞，然后慢慢地吸，看她惊喜的模样，像个好奇的小姑娘一样。到了淮安，一定要实现吃小龙虾的自由。那些小龙虾鲜活、饱满，浸着厚厚的蒜汁，好吃极了。行走在运河边的旅行，最后用一盆小龙虾收尾，快乐直接拉满。夏天的快乐，一半是运河给的，一半是小龙虾给的。
　　有一次我们去西部旅行。在国道边，找到了一个门脸很小的饭店，饭店里只有几张小桌，店里还坐着几桌人，清一色的男人，三十岁上下，身着暗蓝色的衣服，衣服上多有污垢，看上去像是跑大车的司机。他们根本不点菜，只是每人点一碗面，似乎在为着什么话题，争论不休。待那面上来，更是让人吃惊。面碗比人的脸还大上好几倍，像是家里的和面盆，人们见怪不怪，低下头来，“呼噜呼噜”地吃面，只听得吃面声响成一片。他们吃得特别快，不一会儿，就风卷残云般地吃了个底朝天，然后抹一下嘴，付了账，发动大车，风一般地离开了。
　　旅行就是如此，有阳春白雪，也有下里巴人。而所见的食趣，也是可圈可点的见闻呢。
　　（刘云燕）