炎炎夏日，大家明显感受到了夏天的“热情”，但是这份“热情”并不是所有人都能够适应的，或多或少都会出现全身乏力、疲倦失眠、食欲不振，甚至心情烦躁、口舌生疮、喉咙肿痛、便秘等“上火”症状。
　　外感 夏季气温高、湿热重，湿热、暑热等邪气很容易侵犯人体，人体若不能及时出汗降温宣发热邪，就会或轻或重地表现出上火症状，最常见的就是中暑，往往是在温度过高、缺水、闷热的环境下待的时间过长，体温升高，这是一种典型的外感火热证。
　　内生 内生火热的情况比外感暑热更多，比如现在人们普遍压力大、精神紧张压抑、经常熬夜、嗜食辛辣食物等，导致体内积热内生、虚火上升的情况愈发普遍。
　　很多人认为上火是小毛病，吃点药或者自我调节一下就可以了，的确有的情况比较轻，可以自己调节。但对于一些特殊人群，尤其是老年人、心血管疾病等慢病群体，需格外警惕。日常可选用滋阴降火、清热解毒的药食同源食材泡水、食疗调理，下面介绍3款简单易做的饮品。
　　莲子汤降心火 莲子30克（不除莲心），栀子15克（用纱布包扎），加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
　　梨水降肝火 川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，加水适量炖服。
　　绿豆粥降胃火 粳米、绿豆各适量，加水适量，煮粥食之。
　　轻症上火可通过清淡饮食、规律作息、多饮温水辅助调理；若上火症状重、反复发作，或伴随胸闷、头晕、血压波动，务必及时就医，不可依赖食疗拖延病情。（广 开）